パヴェアルチザンの国産ドライフルーツは、仲間の活動を応援するために始めました。農家の6次産業を応援するための新しい販路として、サイズが悪い、傷物として捨てられていた果物を活かし、農家の新しい収入源にするために、彼らは奔走しています。大きな市場ではなく数件の農家とのやり取りで商品を集めるので、例えば愛媛の特産物として開発が進んでいるがまだ市場に出回っていないブラッドオレンジなど珍しいものもあります。ドライフルーツと聞くと海外のバナナチップスやマンゴーを思い浮かべた方は、是非国産のドライフルーツを召し上がってみて下さい。自然の甘みが優しさを伴って口の中に広がります。私たちも初めて食べた時は驚きました。ドライフルーツはそのまま食べても、紅茶に添えても、ワインやウイスキーのお供にも最適です。パヴェアルチザンの国産ドライフルーツが広がれば、新しい農業の形が見えてくるかも・・と大きな夢を抱きながらワクワクしています。