新商品2種🥰 今日は朝からマロンケーキとパピヨン(蝶)の模様を入れたガレットブルトンヌ、そしてレモンケーキを焼きました。 うっかりレモンケーキの写真を撮るの忘れてしまいました…🤭 新しい窯とマロンケーキ、なかなか良い相性で中はしっとりふわふわに✨ 明後日開店なので、しっかり何度も試し焼きをしています😋 皆さまにプレゼントする焦がしバターのフィナンシェの仕込みもたくさんして、バターとフレーバーティーの香りに満ちた店内はまるで違うお店のよう！ あー、幸せ💕 って顔して試食ばかりしている私をチラッと横目に見ながらスタッフはテキパキ次の段取りをしてくれてます、笑 さあ、仕込み仕込み❗️ 頑張ります🙏✨