卵不使用サブレ第2弾✨
《サブレカソナード》

昨日の店休日は朝から深夜までラボをフル活用😋

昨日は凄く集中しながら、お店のお菓子の他に、数件ご相談を頂戴していたオリジナルのお菓子の試作も順次仕込んでは焼き上げて🧁

こちらの可愛い型のサブレはカソナードと発酵バター、米粉、マスカルポーネだけで焼き上げた卵不使用サブレです😋

パヴェアルチザンでは色んなタイプのブラウンシュガー、シュガーを商品によって使っています。

柄は4種類、優しくガリっとしたカソナードが美味しいクッキーなのでお子様にも絶対人気になる、はず❤️

ぜひ見に行きてくださいね😋