初夏に近づき、パヴェアルチザン前の桜並木がいよいよ緑茂くなってきました🌿

突然ですが、新店舗のお知らせをさせて頂きます😊

パヴェアルチザンの2軒南隣にあります丹波篠山近又さん跡に

8／10
Pave artisaN plus+
(パヴェアルチザン　プリュス)
を開店させていただきます🥰

パヴェアルチザンのグルテンフリー菓子とお紅茶を楽しんでいただけるイートイン、テイクアウト並びに
パヴェアルチザン福祉部門ブランドのbatton.本店として、今後十人十色のスタッフ達も仲間に入り、まさにパヴェアルチザンらしい楽しい笑いの絶えない店にして参ります🥰

また、
丹波篠山近又×batton.
のWネームのお菓子の展開も進めております😊

近又さんがいらっしゃらなくなって寂しい思いの皆様にも新しい形で楽しんでいただける機会になれば幸いでございます！

ちなみに近又さんで勤務しておられたスタッフ達も現在パヴェファミリーに迎え入れ、みんな一緒に楽しく頑張っています✨

店頭でまたお声がけ頂けますと嬉しいです🥰

batton.のブールドネージュの種類もかなり増えます👍✨

新しいパヴェアルチザンの世界をどうぞお楽しみにお待ちくださいませ🎀

ちなみに☝️
右上の写真はシェフの気まぐれシリーズ
《ファーブルトン》となります。
近々お出しする予定です！

宜しくお願い申し上げます🙏✨

おはようございます😃
本日よりクレープが新しくなります！

＊パヴェアルチザン風クレープシュゼット＊

ソースにはオレンジピール、オレンジ果汁を炊き込み、
最後にカットした実をあっさり炊き合わせ、グランマルニエ、バニラの香りを纏った大人風味🥰

カスタードは絶対に合う甘さ、酸味をイメージして炊き上げました👍

食感と最後味の深みを感じられるアロマとして、トッピングには米粉とアーモンドのチュイールダンテル、アールグレイジュレ、自家製ビターキャラメルを合わせて🍊

ちなみにパヴェアルチザンではクリームにはこだわりがありまして、、
35〜47%までの数種類の純生クリームのみをブレンドして使用しています。

フレッシュクリームをたっぷり使用しているので、クレープというか、もはや生ケーキです🥰

そんなこんなで色んな美味しいが詰まった初夏の味わいをぜひ楽しんで頂けますと幸いです🌿✨

また、自家製チョコレートソースをかけたチョコバナナは通年クレープとしてまたお楽しみ頂けたら、と思います😊

では、新作続々と登場しますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます🤲

5月18日（水）～24日（火）の期間、近鉄あべのハルカス本店地下１階にて、パヴェアルチザン＆バトンのプロモーションを行っております。

お米のスコーンやお米のスコーンクッキーバターサンドを始め、新商品のお米のマフィンもあべのハルカス初登場でご案内しています。

パヴェアルチザンと福祉事業所で作るブランド「バトン」のブールドネージュ１０種類もご用意いたしております。

お近くにお立ちよりの際はぜひ、お越しくださいませ。

いつもご愛顧賜り誠にありがとうございます。

5月3日（火）は火曜日（定休日）ですが、ゴールデンウィークのため営業いたします。

新商品のクレープやティーソーダのテイクアウトをご用意して皆様のお越しをお待ちいたしております。

通りの桜並木も緑濃くなり、お散歩に最高の季節となっております。

お近くにお越しの際はぜひこの桜並木をご覧になってください。

大丸神戸店９階催事「洋菓子フェスタ」にパヴェアルチザンとバトンで出店しています。パヴェアルチザンは人気のスコーンを始め新登場のお米のマフィン、そしてバターサンドをご用意いたしております。バトンは10種のお米のブールドネージュの量り売りなど、ブールドネージュ祭りを行っております。3年ぶりに開催された大丸神戸店の名物イベント洋菓子フェスタに是非お立ち寄り下さい。皆様のお越しをお待ちいたしております。