お知らせ

2020 / 12 / 04  15:27

改装工事 完成!

改装工事 完成!

とうとう完成‼️ 本日お陰様にて無事に工事完了、お引き渡しいただきました🙏✨✨ 今日は朝早くから壁紙を貼っていただき、職人技をシゲシゲと… 見られてる方は …たまらん。ですね😅 今まで3年間、柔らかい色で統一されていた店内がシュッと締まりました! 壁紙は絶対コレ❗️ と決めていた思い入れのある壁紙が壁一面に入り朝からワクワク💕 一度焼いたお菓子の並びをイメージし、台に器を並べてみます。 全て整ったぞー! あとはやるしかない、笑😋✨

2020 / 12 / 02  14:39

リニューアルオープンの日にちが決まりました!

リニューアルオープンの日にちが決まりました!

《リニューアルオープン》 の日にちが決まりました‼️

*プレオープン 12/11(金)11:00〜16:00

どなた様もお気軽にお越しくださいね😋💕

リニューアルオープンは 12/12(土)10:00‼️

なお、 12/11、12/12、12/13 の3日間、御来店くださいました皆様には 新商品となります "焦がしバターフィナンシェ” を一つプレゼントいたします🎁 パヴェアルチザンをオープンした3年前から今回のリニューアルまで、山あり谷あり大変な時もありました。 その毎日を全力で頑張ってくれているスタッフには本当に心からの感謝で一杯です✨ たまにお取引先から、おたくは家族経営ですか? と聞かれ、違うと答えると驚かれます。 それほど流れる水の如く自然に昔から共に過ごしてきた仲間たち。 これからも一緒にずっと刻を奏でる"家族”として、 そのメンバーで新生パヴェアルチザン頑張ります! 今まで温かい目で支えてくださいました皆様、そしてこれからファンになってくださる(笑)皆様、 これからもパヴェアルチザン芦屋本店を末長く、何卒よろしくお願い申し上げます🤲 ちなみに写真は昨日の試し焼き 焦がしバターフィナンシェの フランボワピスターシュ キャラメルナッツ です! 窯温度バッチリ👌 今日も順々に色んな種類を焼いていきます😋

2020 / 12 / 02  13:47

イベントのご案内:阪急梅田本店9階クリスマスプロモーション

イベントのご案内:阪急梅田本店9階クリスマスプロモーション

ただ今プロモーション出店中✨ 今日からプロモーションが始まりました! 阪急梅田本店9階の祝祭広場にて本日12/2〜25まで、 毎年恒例の 《世界のクリスマス菓子》 の販売をさせて頂いています! パヴェアルチザンでも普段買って頂けるものもありますが、 目玉はいつも力を貸してくださる素晴らしいシェフ達とのコラボ企画❗️ 特別なスイーツ、シュトーレン、ヘクセンハウスの販売があります🥰 一枚、一個から好きなだけご購入いただける美味しいスイーツたち🧁💕 ぜひこの機会に阪急梅田本店アメージングクリスマスマーケットへ遊びにいらしてくださいませ😋💕

2020 / 11 / 30  19:46

窯が入ったので試し焼き中です!

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【ただ今試し焼き中なり】 バタバタの毎日で、気付くとアップ飛んでおりましたー😅💦 昨日初めて新しい窯で試し焼きをしてみました。 やはり窯にも個性があるため、温度、時間の加減を何度も微調整していっています。 昨日はひとまずマカロンピスタチオと焦がしバターのフィナンシェから😋 イタリアBABBI社のピスタチオをそれはそれは贅沢に使用しています❗️ それは美味しいハズです😍 焼きたてのピスタチオの香り、焦がしバターの甘い香りに包まれた初の試運転、幸せな時間を過ごしました。 新しい窯、焼き菓子にピッタリの良い子がお嫁入りしてくれて大満足です🥰✨ さぁ、今日も朝から沢山試し焼きしていきます💪 パヴェアルチザンの前を通られて、美味しそうな香りが漂ってたら おっ、中で焼いてるんだな! とすぐ気付かれるハズです🧁 どうぞお楽しみにお待ちください🎀

2020 / 11 / 25  17:57

またまた試作・・・

またまた試作・・・

ひさびさの✨ パヴェアルチザンをよく知ってくださっている方々は …あっ👀‼️ そう、お久しぶりのマカロンアマンドを焼いてみました💕 残念ながら色的にイマイチ映えない…笑😭 でも見た目どおり、 お味はフランスの地方で作られた昔ながらの素朴で懐かしい味わい。 またこの子達をお店で楽しんでいただけるのが嬉しい😊 パヴェアルチザンのラボ改装工事は着々と進んでいます🎀 また追って店内をアップしていきます🥰 お楽しみに😘

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