マカロンピスタチオ、略して「マカピス」が復活しました！マカロン生地にイタリアBABBI社のピスタチオペーストを練り込み、自家製のフランボワーズジャムをサンドしています。ピスタチオとフランボワーズという、お菓子好きを悩殺する黄金コンビ。トッピングにもピスタチオをあしらっているので、味だけでなく食感も楽しんで頂けます。このマカロン生地は皆様がよく目にするサクッとした「マカロンパリジャン」ではなく、シットリ柔らかい「マカロンナンシー」。このオールドスタイルのマカロンが中々いい仕事しています。一度お召し上がり頂ければご納得いただけると思います。

マカロンピスタチオ　1個　292円（税込）

米粉の焼菓子がさらに美味しくバージョンアップ！一時期商品アイテムがぐっと少なくなり、ご心配をお掛け致しましたが、ご安心下さい！リニューアル＆新作も登場して参ります。一気に・・と言うわけにはいかないのですが、順次、ぼちぼちと増やして参ります（笑）今回は米粉のキャラメルナッツサブレ（旧名ナッツの杜）をご紹介します。米粉で作ったクランブル生地の上に、キャラメルでコーティングしたアーモンド、クルミ、ピスタチオ、オレンジ、カカオニブを敷き詰めて焼き上げたフロランタンです。一口食べるとキャラメルのカリカリッとした食感に、焼いたナッツの香ばしさ、そしてオレンジが優しく香ってきます。リニューアル前は、形が立方体の為、厚みがありすぎて食べにくかったのですが、今回のリニューアルで病みつきになる食感に変わりました！是非一度お試しください。今後ご紹介するのは、ご要望の多かったブールドネージュのリニューアル＆新バージョン。そして新登場チュイールが後に控えています。ご紹介できる我々もワクワクしています。お楽しみにしていてください！

キャラメルナッツサブレ　1個　270円（税込）

お問合せを多数頂戴しておりました国産ドライフルーツが再入荷いたしました！

愛媛産ブラッドオレンジ、瀬戸内レモン、和歌山産いちじく、和歌山産太秋柿、長野産種無し巨峰、栃木産とちおとめイチゴの6種類です。ブラッドオレンジは、香りが半端なく良く紅茶と合わせるもよし、ウイスキーと一緒に召し上がると最高です。レモンの酸味には優しさを感じリフレッシュした気分になります。国産レモンの特徴です。いちじく、太秋柿、種無し巨峰はノンシュガーで添加なしの商品になります。自然な果物の旨味が凝縮しています。噛むほどに味が広がってきます。食べ方は紅茶に合わせてもよし、ワインと合わせてもよし。とちおとめイチゴをスパークリングワインの中に入れてもお洒落でパーティーを盛り上げます。ドライフルーツと聞いて「海外のマンゴーやバナナチップス」を思い浮かべられた方は、国産ドライフルーツの味に驚きと感動を感じられることでしょう。パヴェアルチザン超おすすめの一品です。生産量は近年の災害などの影響によりかなり少なくなっています。また季節によっても手に入らない場合がございます。是非この機会にお買求め下さいませ。