＊お知らせ＊ 今日も芦屋は寒い朝を迎えています❄️ 皆様にお知らせがございます😊 先日よりお陰様にて、新しいお取り組みが始まりましたー🥰 三越伊勢丹さまオンラインストアにてパヴェアルチザンのスコーンの販売が始まりました😃 もちろん、弊社のオンラインストアもありますが、やはり大手百貨店さまの送料は破格です🤩 しかもMIポイントも付くようです😊 ぜひ一度、三越伊勢丹さまのページも覗いてみてくださいね👌✨ https://www.mistore.jp/shopping/productlist?cgid=28_072306

＊お米のスコーンクッキー＊

久しぶりにスコーンクッキーを作りました✨ こちらは普段のお米のスコーンをクッキー仕様にアレンジして薄く伸ばしています。 食感はお米サブレと真反対。 ザクザクとした口当たりが魅力のクッキーです😋 以前、友達のおうちのワインパーティーにお呼ばれした時にお持たせで持って行き大好評をいただいたクッキーで、 サレだけでなく甘さ控えめな生地とナッツの組み合わせにパテ。 部分的にフルールドセルのしょっぱさをオン。 ワインとの相性最高🍷 あー、お店でも皆様とワイン片手に味わいたいっ笑 ワイン飲み会、お店で出来るようになったら是非皆さまとご一緒したいなー笑 私が後ろから怪しげにヒソヒソ喋りかけたら… どうかお察しください❤️ 私が飲みたいから口実を作り巻き込もうと画策してる時です^_^笑笑😎 …と、普段から仕事にかこつけて自らが楽しむ魂胆が丸見えとなりました😝 そんな妄想は置いといて。 もう少ししたら焼き立てコーナーに数種類並ぶ予定です🎀 また見つけた時にはぜひお家飲みにも連れて帰ってやってくださいませ😋

新しい、 パヴェアルチザン アロマシリーズ✨ またも外出自粛ムードの漂う中、カリカリしていても仕方ない。 ゆったりとしたムードの中、癒しとリフレッシュを。 パヴェアルチザンでは国産ローズを使用したお菓子がたくさんあります。 こんな今だからこそお昼からゆったりバスタブに浸かってお茶やスパークリングワインを口に含み、リラックス効果のあるお菓子はお供にいかがでしょう？ 自然の間に間に。 これは私の掲げるスローガン。 幸せのアロマとして幸せなスイーツタイムを皆様にお届けします。 新作 ブールドネージュ/ローズフランボワーズ🌹 ぜひ召し上がってください😊✨

今日はパヴェアルチザンの米粉カヌレについて詳しくご紹介します😊 カヌレ自体にも実は色んな味、食感の仕掛けがしてあります。 濃厚なお味を楽しんでいただけるよう、ブラウンシュガー100%、卵はほぼ卵黄、そこに焦がしバターなど…。 美味しさを仕込みます🥰 カヌレにお米を使用すると、 お米の持ち味としてモチモチ感はもとより、他の材料のお味を最大限に引き立たせるという特色があります。 香ばしい焦げ味も小麦とはまた違う懐かしい気持ちになる… ノスタルジックなお味🥰 そのままプレーンを楽しんで頂いても良いですが、トッピングでまた食感、味のマリアージュを楽しんでいただけます！ 私的には岡山県産ローズペタル(花びら)ジャムと店内で炊いているフランボワーズジャムのアロマ溢れる ローズフランボワ✨ お紅茶と一緒に合わせていただきたいです！ ピスターシュオランジュはイタリア・BABBI社のピスタチオペーストを濃厚に絡まして召し上がっていただきます🥰 これはコーヒーで飲むとナッティさが際立ち、お紅茶で飲んでいただくとふんわりと優しいお味に！ あ、テオドーのレッドルイボスも合いますね✨ キャラメルマロンは。 もう間違いないでしょう、笑笑 お好きな飲み物と召し上がれ❤️ 最後にご紹介するのは さつまいもとリンゴのコンフィチュールを乗せたパタータポム。 atelier_co_co大城さんがパヴェアルチザンのために炊いてくださる最高に美味しいコンフィチュール。 これはもちろんお紅茶、フルーツティーで🥭🫖 今後はジャムの種類は変化していきますが、どれも絶対的な美味しさとセンスに溢れています✨✨ さぁ、何がお好みでしょうか⁉️ ぜひパヴェアルチザンまで🥰✨